Выращивание болгарского перца в теплицах Узбекистана: потребности рынка и стабилизация цены

Мультимедийный центр Минсельхоза задался вопросом о количестве теплиц, выращивающих болгарский перец в стране, и возможности удовлетворить потребности населения в этом продукте в текущем году.

Также было задано вопрос о том, когда стабилизируется цена на болгарский перец.

Согласно Шавкату Азизову, начальнику отдела «Развитие теплиц» Агентства услуг в сельском хозяйстве при Министерстве сельского хозяйства, в настоящее время в республике есть 3188 тепличных хозяйств, которые выращивают овощную продукцию на общей площади 6,3 тыс. га.

В этом году на площади около 500 га в теплицах был высажен сладкий перец, но цена на него выросла из-за сильных январских холодов, которые не позволили обеспечить достаточное количество тепла для растения. В период вегетации растение было подвергнуто стрессу, что затянуло период на 20-25 дней.

Несмотря на это, настоящее количество выращенного болгарского перца в теплицах нашей страны достаточно для удовлетворения потребностей населения и поставок на внутренний рынок.

Ожидается, что цена на болгарский перец стабилизируется во второй половине апреля.

Фахриддин Кенжабаев, владелец теплицы в Чиназском районе Ташкентской области, сообщил, что болгарский перец отлично растет в теплице при температуре 20 градусов тепла.

Однако, если температура опустится ниже, то растение получит стресс и развитие замедлится.

В период сильных морозов выращивание перца было ограничено, но сейчас урожай прибавляется, что означает, что на рынках будет больше сладкого перца и соответственно цена на него снизится.