В Президентской школе прошел семинар от ФАО

В Президентской школе, которая находится в Андижане прошел семинар-тренинг для учащихся, организаторами которых выступили Продовольственная организация Объединённых Наций вместе с Агентством президентских образовательных учреждений.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций вместе с Агентством президентских образовательных учреждений организовали семинар-тренинг для учащихся Президентской школы города Андижана.

Элеонора Дюпуи, эксперт ФАО по безопасности пищевых продуктов и питанию выступила с презентацией на тему «Стратегии и действия по преодолению вызовов безопасности пищевых продуктов в условиях меняющихся продовольственных систем».

Смотрите также:

Uzbekistan Airways отменила один рейс из Ташкента в Тель-Авив и обратно

В семинаре-тренинге приняли участие около 60 человек из числа учеников 9-11 классов, а также учителя школы. Ведь как учащиеся, так и работники системы образования могут сыграть значимую роль в улучшении ситуации, связанной с безопасностью пищевых продуктов и питания. Для этого важно понимание того, что представляют собой устойчивые продовольственные системы и каким должно быть рациональное и здоровое питание.

В ходе презентации подчеркивалось, что продовольственная безопасность — это ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни. При этом безопасность пищевой продукции подразумевает состояние пищевой продукции, полностью исключающее отрицательное воздействие на здоровье человека при ее употреблении.

Смотрите также:

Итальянская оперная певица исполнила гимн Узбекистана

Точкой отсчета мировых стандартов безопасности пищевых продуктов для потребителей, производителей и переработчиков пищевой продукции является Кодекс Алиментариус — это свод пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ по внедрению кодекса стандартов и правил по пищевым продуктам. Важно отметить, что Узбекистан является членом Кодекса Алиментариус с 2005 года.

Эксперт также рассказала о приоритетах Стратегической рамочной программы ФАО на 2022–2031 касательно безопасности пищевых продуктов и питания. Участники тренинга получили информацию о том, почему так важна безопасность пищевых продуктов и к каким социальным, экономическим и экологическим последствиям может привести её отсуствие, а также о том, какая работа проводится в мире в этом направлении.

Как отмечалось на занятии, Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года и Цели в области устойчивого развития с полной ясностью определяют необходимость обеспечения продовольственной безопасности и полноценного питания для всех. Безопасность пищевых продуктов, как ключевой факторой продовольственной безопасности и здоровья людей, играет важную роль в достижении Целей в области устойчивого развития.