В Ташобласти открылся завод по переработке риса

В Узбекистане открыт самый крупный в Центральной Азии завод, который займется переработкой риса.

В торжественном открытии предприятия, расположенного Куйичирчикском районе Ташкентской области, приняли участие хоким Ташкентской области Холматов Рустам, учредитель кластеров BCT и TCT, сенатор Рахматов Муртазо. В результате в ООО “ТСТ Rice” была сформирована полноценная производственная цепочка, от выращивания продукции до ее глубокой переработки, кластерным методом.

В текущем году кластером «TCT Rice»  на площади более чем 2,5 тысячи гектаров  были посажены сорта риса «Лазер», «Нукус», «Мустакиллик» и «Аланга». Несмотря на неблагоприятные погодные условия, особенно нехватка воды в вегетационный период, был выращен обильный урожай. Валовый объем урожая составил 9,5 тысяч тонн.

В прошлом году выращенный кластером урожай риса хранился в складских помещениях. Этот вопрос был разрешен, благодаря проекту стоимостью более 25 миллиардов сумов, вместе с тем появилась возможность полностью переработать рис в самом кластере.

Для этих целей, на территории махаллинского схода граждан «Сурум» в Куйичирчикском районе был построен Комплекс по переработке и хранению риса. Комплекс общей площадью 6 гектаров включает в себя хирман (место скопления зерна, во время сбора урожая), два производственных ангара общей вместимостью 15 тысяч тонн, зерносушилка для риса-сырца и современный завод по переработке риса.

В настоящее время завод имеет мощность переработать от 25 до 40 тысяч тонн риса в течение сезона. В ближайшие годы ожидается запуск второго этапа проекта, который удвоит производственную мощность завода.

Команда кластера намерена предоставлять услуги по переработки риса другим фермерским и дехканским хозяйствам на договорной основе.  Так как и в других районах Ташкентской области занимаются рисоводчеством. С вводом в эксплуатацию завода было создано 41 новых рабочих мест.