В Намангане состоялся конкурс «Культура узбекского плова»

Сегодня город Наманган привлекает внимание не только местных жителей, но и туристов из разных стран своими удивительными цветами, уникальными природными достопримечательностями и богатством гастрономического туризма.

Одно из ярких событий, проходящих в рамках 62-го Международного фестиваля цветов, это конкурс «Культура узбекского плова». Наманганские повара вновь продемонстрировали свое мастерство в приготовлении национальных блюд.

Фестиваль в Намангане привлекает любителей цветов со всех уголков мира.

Разнообразные духовно-просветительские мероприятия, концертные программы и шоу, организованные в рамках фестиваля, привлекают множество туристов в город.

Смотрите также:

«Газпром» намерен накачать газом Центральную Азию

Конкурс «Культура узбекского плова» проходил в тематическом парке «Афсоналар водийси» в течение четырех дней. Наманганские повара не только продемонстрировали свое мастерство, но и обменялись опытом.

Более ста поваров приняли участие в соревновании, а финальный этап прошел среди самых опытных участников. Молодой повар кухни «Beshchinor» из Намангана, Яхёхан Абдулхаев, поразил всех своим мастерством, приготовив два разных плова в одном котле.

В конкурсе особое внимание уделялось приготовлению различных видов плова, которые считаются национальным блюдом узбекского народа.

Повара приготовили плов с казой, голубцами, чесноком, используя разные виды риса, такие как девзира, чонгара, лазер.

Кроме приготовления плова, участники также демонстрировали свое мастерство обслуживания на кухнях и в ресторанах. В финальном этапе они приготовили плов в установленное время и представили его перед жюри.

Смотрите также:

МинЖКО: плата за дни с отключенным отоплением не будет взиматься

На церемонии награждения объявлены имена победителей по таким номинациям: «Самый юный повар», «Самый возрастной участник», «Самое вкусное узбекское блюдо», «Самый вкусный плов каватак», «Самый вкусный плов с чесночком», «За активное участие», победителям которых вручены дипломы и памятные подарки.