Узбекистан на первом месте в соревнованиях «Армейская кухня» на АрМИ-2021

Узбекистанские повара на соревнованиях АрМИ 2021 лидируют в состязании “Армейская кухня”, которые проходят на полигоне «Фориш».

Второй день состязаний был «рыбным»: участникам нужно было приготовить по произвольной рецептуре холодную закуску, первое, второе блюда и напиток из расчета на 20 человек на полевой кухне из выданных организаторами продуктов.

Смотрите также:

В Ташкенте восстановлена работа на трех крупных котельных

Узбекские военные повара в этом состязании показали лучший результат, набрав 190 баллов, у России — 181 балл, на третьем месте – Беларусь с результатом 159 баллов.
Состязание «Армейская кухня» проходит на полигоне «Фориш». В первом этапе конкурса участники показывали уровень огневой подготовки – им нужно было поразить из автомата мишень на расстоянии 100 метров. Сборная Узбекистана в этом этапе заняла первое место с результатом 89,5 балла.
Второй этап конкурса – приготовление пищи – длится три дня. В первый день команды готовят блюда из мяса, во второй – из рыбы, в третий – пекут хлебобулочные изделия. Мясные блюда узбекские повара также приготовили лучше всех, их результат – 188 баллов.

Узбекские военные повара заняли первое место в промежуточном этапе дисциплины «Полевая кухня».

На третьем этапе соревнований участникам предстоит готовить не по свободному, а по утвержденному организаторами рецепту. Кроме того, команды из разных стран также проведут мастер-классы по приготовлению своей национальной кухни.