Минсельхоз о дефиците риса: обзор ситуации и анализ импорта

В Минсельхозе отреагировали на информацию о нехватке риса и высоких ценах на него.

В социальных сетях распространились сообщения о возникновении дефицита риса и причинах этой ситуации. В Министерстве сельского хозяйства представили уточненную информацию. Ежегодно в Узбекистане выращивается рис на площади более 100 тыс. гектаров.

По расчетам, населению республики необходим запас в размере 353 тыс. тонн риса, чтобы обеспечить потребности в рисовой продукции. Однако в 2022 году было произведено на 43 тыс. тонн риса меньше, чем требуется для удовлетворения потребностей населения.

Согласно проведенному анализу, в 2023 году в Узбекистан было ввезено 53,5 тыс. тонн риса, что превышает потребности населения на 10 тыс. тонн. Рис был импортирован из различных стран, включая Казахстан, Транспортные средства, Таиланд, Турцию, Индию и другие, но прекращение экспорта риса из Индии не повлияло на узбекский рынок.

Несмотря на это, цены на рис в Узбекистане значительно выросли и колеблются от 11 500 до 25 000 сумов за 1 кг, что составляет увеличение на 35,2% по сравнению с предыдущим периодом прошлого года.

В Министерстве отмечается, что на рынке имеется достаточное количество запасов риса, и повышение цен является необоснованной рекламой или спекулятивной ситуацией.

На мировом рынке стоимость риса также различается: самая низкая цена зафиксирована в Тунисе ($0,52 за 1 кг), в то время как самая высокая – в Сербии ($4,84 за 1 кг). Средняя цена за 1 кг риса составляет $1,93.

Таким образом, несмотря на возникшую ситуацию, в Минсельхозе подчеркнули, что снабжение рисом на уровне страны обеспечено, и дефицита на рынке нет. Всплеск цен на рис связан скорее с ситуацией на социальных сетях и спекуляциями, чем с реальным нехваткой продукции.