В РФ построят первый завод пребиотических ингредиентов

Корпорация МСП заявила о поддержке проекта по строительство завода, который будет заниматься выпуском пребиотических ингредиентов.

Сообщается. что мощность завода по переработке составит до 500 тонн топинамбура в сутки, а годовой объем конечной продукции — до 15 тыс. тонн

«В Липецкой области на территории особой экономической зоны регионального уровня в городе Данков <…> завершен этап инжиниринговых и проектных работ строительства первого в России завода по промышленному производству пребиотических ингредиентов. В настоящее время смонтирована большая часть оборудования завода в зонах приемки, мойки, резки и диффузии сырья. МСП Банк открыл компании «Истагро Дон» кредитную линию на сумму 955 млн рублей при обеспечении по кредиту в виде гарантии Корпорации МСП на сумму 495 млн рублей,» — рассказали в пресс-службе корпорации МСП.

В России появятся пребиотический сироп (с высоким содержанием олигофруктозы — до 81% по сухому веществу) произведенный из топинамбура методом ферментного гидролиза инулина и фруктозно-глюкозный сироп (с содержанием фруктозы — более 70% по сухому веществу). Также команда проекта продолжает работу по созданию кормовых добавок с высокой пребиотической активностью для животноводства. После запуска завода в 2021 году компания «Истагро Дон» станет единственным в РФ производителем продуктов с высоким содержанием инулина в промышленных масштабах.