Узбекистан: рост производства пищевых продуктов и стратегия питания

По информации от Агентства статистики, в январе 2024 года индекс физического объема производства продуктов питания составил 89,4%, сравнивая с аналогичным периодом в 2023 году.

Общий объем производства составил 3 888,8 млрд. сумов.

Производство продуктов питания включает в себя переработку сельскохозяйственной и лесной продукции, продукцию рыболовного хозяйства, готовые корма для животных, а также производство непищевых полуфабрикатов.

Напомним, что в феврале была принята Стратегия обеспечения продовольственной безопасности Республики Узбекистан и здорового питания до 2030 года по указу главы государства (2024 год).

Среди других мероприятий, она включает в себя создание резерва сельскохозяйственной и продовольственной продукции стратегического значения, а также их сырьевой базы через механизмы, основанные на принципах свободной рыночной экономики;

создание платформы для выявления, оценки и управления, а также уведомления и мониторинга рисков, возможных вследствие негативного воздействия природных и техногенных бедствий, глобальных политических и экономических кризисов, пандемий, военных операций и других явлений и т. д.

Документ также ставит цель увеличить объем производства продукции с добавленной стоимостью в следующие пять лет на 1,5 раза и экспорт на 2 раза.

Для финансирования инвестиционных проектов по развитию пищевой промышленности и сферы переработки сельскохозяйственной продукции было достигнуто соглашение с Всемирным банком и Французским агентством развития о выделении 80 миллионов долларов США в рамках проекта «Модернизация сельского хозяйства Республики Узбекистан», 40 миллионов долларов США для проектов «Развитие сектора животноводства (2-й этап)» и «Финансирование устойчивого развития сферы животноводства».

Министерствам сельского хозяйства, экономики и финансов, инвестиций, промышленности и торговли, а также коммерческим банкам поручено до 1 июля 2024 года согласовать с Японским агентством международного сотрудничества (JICA) выделение 100 миллионов долларов США на финансирование проектов в области продовольствия в рамках проекта «Развитие создания цепочки добавленной стоимости в отрасли плодоовощеводства (2-й этап)».