Почему в Узбекистане не производят силос и сенаж: объяснение учёного

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор Насриддин Халилов в своём интервью узбекистанским СМИ рассказал о том, почему в нашей стране больше не производят силос и сенаж, который выручал животноводов в Советском союзе.

На сегодняшний день в узбекистанских домохозяйствах основным кормом, который дают скоту являются стебли кукурузы и солома. А это обеднённая пища, которая не содержит всех необходимых компонентов для полноценного развития животного.

“Действительно, у нас это большая проблема. Сегодня основной пищей для выращивания скота становится солома. Но солома – это просто балласт, то есть, в нём нет никакой энергии, и пользу она не приносит.

В корм для скота следует добавлять хотя бы кормовую свёклу и бобовые культуры.

Для заготовки силоса нужна влажность 48-50 процентов. Потом его накрывают. Но люди, которые хотят приготовить сенаж, или занижают, или завышают необходимую температуру в 50 градусов. В результате, продукт гниёт. И с силосом так же. Это считается кормом, улучшающим молоко, здоровье скота. Но у нас не хватает специалистов, понимающих технологию его заготовки”, — говорит учёный.