Как фермеры в условиях засухи умудряются получать прибыль

В Кегейлийском районе Каракалпакстана научные инновации соединились с вековым опытом фермеров, превратив бесплодные земли в зеленый оазис прибыли.

Уникальная технология выращивания кунжута обеспечивает богатый урожай практически без использования водных ресурсов. Кроме того, между рядами кунжута посажены бахчевые, приносящие дополнительную прибыль.

С одного гектара можно собрать до тонны урожая, а учитывая, что цена за килограмм кунжута составляет около 35 тысяч сумов, с каждого гектара фермеры могут заработать до 35 миллионов сумов.

Кунжут – это растение, богатое маслом, семена которого содержат до 68% жиров, 16-22% белков и 18% растворимых углеводов и спирта. Кунжутное масло широко используется в пищевой промышленности и косметологии. Выращивание кунжута помогает местному населению увеличить доход и перейти к выращиванию культур, приспособленных к местным климатическим и природным условиям.

В настоящее время рассматриваются возможности распространения опыта выращивания кунжута на другие районы, открывая новые перспективы для фермеров и укрепляя устойчивость сельского хозяйства в Узбекистане.